või koristatakse joogiklaase ning esitletakse pudelit ja kallatakse jooke, sest seda mugavam võtta vasaku käega. 4. Terviklik paljudest komponentidest koosnev ja külastajale teatud hinna eest kättesaadav külastuselamus, mis algab reisi kavandamisest ja broneerimisest, sisaldab majutust, toitlustust, transporti, reisiteenuseid, vaatamisvääsute ja ürituste külastust, osalemist harrastustegevustes, jms. 5. Külalisest vasakult serveeritakse leiba leivataldrikutele. 6. Miks on vaja rekreatsiooni ? -Anda reakreatiivse tegevuse kaudu elule ja tegevusele väärtust -Tagada töö ja puhkuse tasakaal -Meeskonnatöö edendamine -Suhtulus ja läbirääkimis oskuse arendamine -Indiviidi areng 7. Rootsi lauas serveeritakse toidud ja asetatakse nõud ning söögiriistad ühele või mitmele lauale, mille ääres ei sööda. Need lauad kaunistatakse, road serveeritakse suurtel vaagnatel või kaussides. Sö ömiseks kaetakse eraldi
kliendi mugavusest ja teenindamise ladususest. 3 Järgnevad reeglid on teenindaja jaoks tema teiseks minaks. Külalisest vasakult · Esitletakse vaagnaid, pudeleid · Serveeritakse vaagnatelt lusika ja kahvliga · Hoitakse vaagnaid kui külalised end ise teenindavad · Serveeritakse salatit, kui seda pakutakse kõrvalroana · Serveeritakse leiba leivataldrikutele · Puhastatakse laud leivaraasukestest. · Koristatakse kõike vasakult serveeritut · Pakutakse menüüd, mis on avatud firmaroogade leheküljelt. Külalisest paremalt · Asetatakse ja koristatakse taldrikuid · Täiendatakse või vahetatakse söögiriistu · Täiendatakse või koristatakse joogiklaase · Esitletakse pudelit ja kallatakse jooke · Asetatakse arve lauale. · Ulatatakse kinnine menüü. Kuid igal reeglil on erandid
annaabi.ee 
