Teise kursuse üleminekueksam
Tallinna Teeninduskool Kristel Tilk
Toiduidee
Valisin need toidud kuna mulle endale maitsevad ja neid on lihtne valmistada
suurkööki. Tomatisupp eelroaks. Ta sobib just nimelt noortele ooteks, aga samas
sobib igale vanusele. Tomatisupp on üpris kuulus ka restoranides roana ning ta
toidab hästi kõhtu. Pearoog just seepärast kuna riis on tervisele kasulik ja samas
sobilik menüüsse. Ning järelroaks valisin leivasupi, sest ta on eestlaste
toidulauale minu arust just sobilik valik.
Menüü koostasin mõttega sobitada ta kas Eesti pärasesse restorani või kooli.
4
Tallinna Teeninduskool Kristel Tilk
Tehnoloogiakaardid
Koostas: Kristel Tilk
Eelroog