Vaba aeg Majutus: Okka külalistemaja Rakvere linnus Rakvere Kolmainu kirik 2. päev Hommikusöök on kell 8.00-11.00 Külastame Aqva Hotel & Spa vee- ja saunakeskust. Atraktsiooniderikkas veekeskuses leidub tegevust nii suurtele kui väikestele. Saunakeskuses ootavad Teid 7 erinevat suurepärast sauna kus igale maitsele leidub oma. Aroomi-aurusaun, soolasaun, infrapunasaun, sanaarium, erinevad leilisaunad. Saunamõnudele lisaks on saunakeskuses karastav külmaveebassein, külma-ja kuumavee vannid jalgadele ning palju muud. Veekeskuse baaris on nautimiseks laias valikus jahutavaid jooke ja kokteile. Lõunat viime Teid sööma Sohvabaar Frescosse, kus on mitmekülgne menüü eri maailma paigust, rikkalik joogimenüü ning sõbralik teenindus. Kõhtu täidavad pitsad, praed, supid, salatid, sushid, pannkoogid ja muu hea- parem.
Sooritasin praktika ajavahemikus 01.09-26.09 AQVA HOTELS OÜ restoran Fiore köögis. Parkali 4, Rakvere. Tel 326 0000, [email protected]. Praktika kestis 4 nädalat kogumahus 160 tundi. Praktika ettevõtte iseloomustus: Ettevõtte pakub vee- ja saunakeskuse mõnusid. Veekeskuses on baar, kus pakutakse nautimiseks laias valikus jahutavaid jooke ja kokteile. Saunakeskuses on 7 erinevat sauna, kus igale maitsele leidub oma. Aroomi-aurusaun, soolasaun, infrapunasaun, sanaarium, erinevad leilisaunad. Saunamõnudele lisaks on saunakeskuses karastav külmaveebassein, külma-ja kuumaveevannid jalgadele ning palju muud. Ettevõte pakub majutust, kus on 120 kõigi mugavustega hotellituba ning majutuskohti 240 inimesele. AQVA spaas on kaks toidukohta- A`LA CARTE RESTORAN FIORE ja sohvabaar FRESCO. Tööl on kaks vahetust-lühike ja pikk. Vahetust juhtis vahetusevanem ning tema allus peakokale. Köök on korralik, puhas ja avar. Seal pestakse põrandaid 2 korda päevas. Köögis on külm ja-
annaabi.ee 
