Tervislik toitumine
A-vitamiini eelstaadium
Beeta-karoteen võib organismis muutuda A-vitamiiniks. Ei põhjusta mürgitusnähte, isegi mitte
suured kogused. Ainus kõrvalmõju on naha kollaseks muutumine. Seetõttu söövad paljud seda, et
näida päevitununa.
B1-VITAMIIN
Hädavajalik süsivesikute ainevahetusele.
Selle peamine ülesanne on hoida närvisüsteem tervena ning teda tuntakse ,,närvide vitamiinina".
Ta tasakaalustab söögiisu ja stimuleerib kasvu.
Saadakse teraviljatoodetest, lehttaimedest, piimatoodetest. Imendumist suurendavad B-
multivitamiin, C- ja E-vitamiin ning mineraalainetest magneesium. Alkohol, kohvi, tubakas,
suhkur, e-pillid, kuumus ja stress vähendavad imendumist. Üledoosi juhtumeid pole teada.
BIOTIIN
Hädavajalik valgu- ja süsivesikute ainevahetusele. Nimetatakse sageli kasvusoodustajaks ja seda
leidub kõikides rakkudes.
Saadakse õllepärmist, munakollasest, maksast, neerudest ja täisteraviljast. Toimib ühes B-
vitamiinide, foolhappe ja C-vitamiiniga
annaabi.ee 
