Singiananassisinihallitusjuustu plaadipirukas Sink, ananass ja sinihallitusjuust on kui loodud täiendama üksteise maitset. Soovi korral võib pirukasse lisada kas suvikõrvitsat või paprikat ning serveerimisel puistata üle basiiliku või hakitud lehtpeterselliga. 500 g pärmilehttainast Kate: 300 g singikuubikuid (Nõo pitsakate) 0,5 väikest suvikõrvitsat 1 väike ananassikonserv 100 g sinihallitusjuustu 3 dl kohvikoort 2 muna Rulli lehttaigen veidi õhemaks, nii et saad sellega katta 30x40 cm ahjuvormi. Viiluta suvikõrvits ja lõika väikesteks tikkudeks. Nõruta ananass ja lõika vajadusel väiksemateks tükkideks. Puista ananassi, suvikõrvitsaja singitükid taignale. Kuumuta kohvikoor ja pudista sisse sinihallitusjuust
7 20. Paneeri lihasid jahus, seejärel kartulirosetist allesjäänud munavalges ja lõpuks riivitud juustus. 21. Kuumuta pannil õli ja prae lihad kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, seejärel tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadi juures 5 minutit. 22. Serveerimisel tõsta taldrikule tomatine oahautis, selle peale aseta juustupaneeringuga seafilee ja kaunista tomatikastme ning lehtpeterselliga. 23.Serveeri m.a. +63 kraadi. 8 2.3 Vaniljekaste vaarikatega Portsjoni kaal 60/40 valmistat avaid portsjon eid kokku 2 Valmista Retsepti mise Hind kaal kaal 20% ta Ühiku Retsepti
annaabi.ee 
