Maitse- ja ravimtaimed
Muu oluline informatsioon - Värsket koriandrit kasutatakse nagu aedpeterselli ja aed-
harakputke, kuid kasutamisel ei tohiks liialdada, kuna värske koriandri maitse on tunduvalt
tugevam. Koriandriseemned on ka tuntud maitseainesegude karripulbri ja garam masala
koostises.
Eestikeelne nimetus on Aed-majoraan ehk vorstirohi
Ladinakeelne nimetus on Majoranahortensis (Origanum majorana)
Sugukond huulõielised
Botaaniline iseloomustus - Õrna väljanägemisega rohttaim. Eristatakse prantsuse
lehtmajoraani ja saksa pungmajoraani. Viimane on meie jahedas kliimas sobivam ja teda
kasvatatakse enam. Tugevalõhnaline taim, kelle seemned avamaal ei valmi. Taimed
rohekashallid. Õitseb juunist septembrini. Taim sisaldab eeterlikku õli, park- ja mõruaineid.
VARS püstine või tõusev, neljakandiline harunev
LEHT Väikesed vastakad lehed on ovaalsed, viltjaskarvased, aromaatsed
ÕIS Okste tipus asuvad väikesed harunenud õisikud. Õied on pisikesed, määrdunud-valged
või roosakad.
annaabi.ee 
