AEDVILJAD
värvus. Suhteliselt uued
teisendid on kollane,
lilla ja pruun lillkapsas.
Kasutamisvõimalused
on samad mis
lillkapsal.
Lehtkapsas (kale) Ei moodusta „pead” Sisaldab rohkelt Lehtkapsa puine Lehtkapsas on
nagu tavaline kapsas. C-vitamiini, roots tükeldatakse hilissügisene ja
Lehtkapsal on rohelised karoteeni, ja pannakse talvine köögivili.
ja käharaservalisi kaltsiumi, valku küpsema enne Koristamist
dekoratiivsed lehted. ja rauda. lehtede lisamist. alustatkse pärast
Lehtkapsa varre külge Hakitud lehtkapsas esimesi öökülmi.