AEDVILJAD
lõpeb pead
mittemoodustava
ladvapungaga.
Hiina kapsas ehk Ei moodusta üldse Sisaldab Kasutatakse Hiinas süüakse
paksoi pead. Süüakse märkimisväärsel eelkõige värskelt, hiina kapsa lehti
põhiliselt hoopis hulgal valku ja C- samuti keedetult- kuivatatult. Sobib
lihakaid leherootse, vitamiini. hautatult. Enne hapendamiseks.
harva ka noorte taimede toiduks kasutamist
maapealset osa tuleb ta pesta ja
tervikuna. Botaaniliselt kuivatada.
ei ole hiina ja pekingi
kapsas üldsegi mitte
kapsad, vaid hoopis
naerid, millel aga
annaabi.ee 
