Taimekasvatus
Lehtede värvuse suurus ja segmentide arv sõltub sordist ja kasvutingimustest.
Puhmas- moodustavad ühe taime pealsed e. Varred ja lehed. Eristatakse püstiste,
poolpüstiste ja laiuvate puhmastega taimi.
Kartulilehe tihedus- eristatakse hõreda lehestikuga, keskmise ja tiheda lehestikuga.
Õisik- igal normaalselt areneval taimel moodustub õisik. Õitsemisintensiivsus sõltub
sordist ja kasvukeskkonnast.
Täinapäeva intensiivsordid õitsevad tagasihoidlikult.
Vili- kartuli viljaks on lehepesaline paljuseemneline mari. Solaniin- kartul sisaldab
seda, see kaitseb taime. Solaniin on glükoalkaloidne mürk, mida leidub erinevates
taimedes. See võib looduslikult esineda igas taime osas, kaasaarvatud lehed, vili ja
vars. Solaniin on väga mürgine juba väikestes kogustes. Solaniinil on nii fungitsiidsed
kui ka pestitsiidsed omadused ja see on osa taimede looduslikust kaitsemehhanismist.
Seeme- lapergune, kollakashall ja 1000 seemne massiga 0,6 grammi.
Mullasisesed organid: