· Valmistatud sahharoosist, kuhu on lisatud: - orgaanilisi happeid - looduslikku mett - sünteetilist essentsi · Tehismesi jäljendab: - mee maitset ja - lõhna 20 Suhkrumesi · Mesilaste poolt töödeldud suhkrusiirup · Erinevalt looduslikust meest pole selles: - valkaineid - mineraalaineid - vitamiine 21 Looduslik mesi · Jaguneb botaanilise päritolu alusel: - õiemeeks - lehemeeks 22 Biodünaamiline mesi · Tänapäeval toodetud mesi jääb nii oma raviomadustelt kui ka maitselt maha 100 aastat ja enamgi tagasi tarudest või puuõõnsustes elavatelt mesilasperedelt saadud meest · Sellele ideaalile püüab lähedale saada biodünaamiline mesindus 23 Biodünaamilise mee kvaliteedi tagavad: - mesilasi hoitakse aasta ringi suurtel looduslikel aladel, - mesi on kogutud paljudelt
- sünteetilist essentsi Tehismesi jäljendab mee maitset ja lõhna SUHKRUMESI: Mesilaste poolt töödeldud suhkrusiirup Erinevalt looduslikust meest pole selles: - valkaineid - mineraalaineid - vitamiine LOODUSLIKMESI Jaguneb botaanilise päritolu alusel: - õiemeeks - lehemeeks BIODÜNAAMILINE MESI Tänapäeval toodetud mesi jääb nii oma raviomadustelt kui ka maitselt maha 100 aastat ja enamgi tagasi tarudest või puuõõnsustes elavatelt mesilasperedelt saadud meest Sellele ideaalile püüab lähedale saada biodünaamiline mesindus mesilasi hoitakse aasta ringi suurtel looduslikel aladel mesi on kogutud paljudelt erinevatelt taimeliikidelt, selle koostis on rikkalikum (mesilased eelistavad just sellist mett)