Maitse- ja ravimtaimed
Kasutada ettevaatlikult kuna taimel on tugev maitse. Sobib säilitamiseks
kuivatatult. Leeskputk on väga aromaatne, meenutades lõhna poolest sellerit, kuid tema
aroom on palju peenem ja meenutab kohati natuke kardemoni ja kaneeli. Maitseainena
tarvitatakse nii värskeid kui kuivatatud lehti ja juuri, soolatud lehti ja kuivatatud seemneid,
mida toidule lisatakse vähestes kogustes, sest need on tugevalt vürtsikad.
Kasutamine ravimtaimena - Värsked lehed
sisaldavad C-vitamiini. Leeskputkel on ainevahetust
ja seedimist ergutav, uriinieritust suurendav,
söögiisu tõstev ja kõhugaase vähendav toime.
Muud kasutusalad leesputkevann rahustab nahapõletikke. Jalgade higistamise vastu võtta 1
peotäis värsket ürti, kallata sellele 1/2l kuuma vett, pärast jahtumist kurnata ja lisada
jalavanniveele.
Kasutamine haljastuses - Aias sobib leeskputke kasvatada soolotaimena või
koos teiste kõrgekasvuliste taimedega. Soolotaimena kasvatamisel on
muljetavaldav püsik.
annaabi.ee 
