Tehnikaajalugu konspekt terve kursus
Vaimse t puhul on nende vajadus suurem
Varuaineks glkogeen
Liigsed kogused vivad muutuda rasvkoeksOlulised on seedimatute ssivesinike
leidumine toidus just seedimise korrashoiu mttes
Valgud
Taimsed ja loomsed
20 aminohappest koosnevad
8 on asendamatut aminohapet, mida saab lihatoidust
Thtis on valguline mitmekesisus
Valgud on organismi jaoks thtsad 6 funktsiooni tttu
Vitamiinid
reguleerivad organismi kasvu ja ainevahetust ning tugevdab haigustele vastupanu
Vitamiinidega ledoseerimist pole karta
A-vitamiin loomne ja tekib taimsest toidust
B- vitamiin immuunsusteemi kontrolliv
C- vitamiin ainevahetust kontrolliv
D-vitamiin luustikku kontrolliv
E-Vitamiin - reprodutseerimist kontrolliv
MINERAALAINED
Na- ainevahetuse regulaator
Ca- luustiku tugevdaja
K- Sdameregulaator
P- luustikutugevdaja, energiavahetuses
Fe- vere koostiselement
S-valkude ja kudede ehituseks
Mg- nrvissteemi regulaator
J- kilpnrmetegevuse regulaator
lejnud elemendid on mikroelemendid