Orgaanilise keemia tasemetöö küsimused ja vastused
e) Värvained
f) Fenoolilahusega immutatakse aiaposte mädanemise eest.
15. Valkude omadused ja tõestamine.
Valkude tähtsamaks omaduseks on hüdrolüüs (reageerimine vee, vesinikku või
hüdroksü-rühmaga, mille tulemusena tekivad peptiidid ja selle protsessi kordamisel
aminohapped) ja denatureerimine(valgu ehituse pöördumatu muutumine)
16. Mis on orgaaniliste ühendite põlemissaadused?
Vesi ja süsinikdioksiid (H2O ja CO2)
17. Orgaaniliste ühendite klasside üldvalemid.
18. Metanooli, etanooli valemid, omadused ja kasutamine.
Metanool:
(puupiiritus)
CH3OH
· Värvuseta
· Lõhnaga
· Veega segunev
· Vedelik
a) Automootori kütus
b) Hea lahusti värvidele ja lakkidele
c) Lõhnained
d) Värvained
e) Mürkkemikaalid
Etanool:
(piiritus)
CH3-CH2-OH
· Värvuseta
· Vedelik
· Kõrvetava maitsega
· Keemistemp. 70C
· Lahustab rasva, vaiku, benseeni
19. Etanooli füsioloogiline toime.
annaabi.ee 
