"lcgc" - 1 õppematerjal

Calvadose tootmine

70% kogu Calvadosist toodetakse Normandias, Prantsusmaal ~200 tootjat Domfrontais Tootmine aastal 1990/1995 ­ 29 000 hektoliitrit/a Praegu 23 160 hektoliitrit/a Prantsusmaal ja Inglismaal tarbimine küllaltki populaarne Eestis tarbimine madal, ebapopulaarne  Kasutatud kirjandus http://whatscookingamerica.net/Fruit/Apples.htm http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx http://www.enotes.com/cognac-reference/cognac http://www.chromatographyonline.com/lcgc/December+Application http:// www.rungismarket.com/en/bleu/enquetesrungisactu/RegionNorma http://www.nytimes.com/2011/11/02/dining/calvados-a-taste-of-app r=1 http://en.wikipedia.org/wiki/Calvados_(brandy) http://en.wikipedia.org/wiki/Column_still http:// www.saveur.com/article/Wine-and-Drink/Calvados-Spirit-of-the-Ap http://www.calvados-pere-magloire.com/making-calvados.htm  Tänan tähelepanu eest! Küsimusi?