Keemia põhimõisted
(van`t Hoff).
TIHEDUS- ühikulise ruumalaga ainekoguse mass. Ühe ruumalaühiku aine või materjali mass
grammides kuupsentimmetri (g/cm3) või kilogrammides kuupmeetri (kg/m3) kohta. Vee tihedus
= 1g/cm3 = 1000kg/m3 ; gaaside tihedust väljendatakse grammides liitri kohta (g/l).
TOITAINED- süsivesikud, vagud, rasvad; toiduainete koostisosad.
TOITEVÄÄRTUS- 1g toitaine oksüdatsioonil vabanev energia (kJ/g).
TÕELINE LAHUS- vees lahustunud soolade, hapete, leeliste jt. lauhs; lahustunud aine osakeste
suurus ona väiksem kui 10-7cm ja need esinevad ioonide või molekulidena.
TÜÜPMETALLID- perioodilisussüsteemi IA ja IIA rühma metallilised elemendid.
TYNDALLI EFEKT- kolloidlahuses tekib helendav koonud,st. Kolloidosakesed hajutavad
valgust ja muutuvad nii helendavateks punktideks.
TUUMALAENG- aatomi tuuma positiivne laeng, määratud prootonite arvuga tuumas.
VAHT- süsteem, milles vedelikku on pihustunud gaas.
VALK- org