"lauaskeem" - 1 õppematerjal

PIDULIK ÖHTUSÖÖK

.........................................................4 Toitude kalkulatsioonid ja tehnoloogilised kaardid ..................................................................................6 Töögraafik..................................................................................................................................................7 TOIDU KALORSUS................................................................................................................................. 9 Lauaskeem............................................................................................................................................... 10 2  Menüü Eelroog Porgandipaprikakaaviar, tartelettes salatipadjal Pearoog Sealiharull omas kastmes , värvilise köögiviljapüreega Dessert Creme caramel Joogisoovitus BeaujolaisNoveau vesi 3