Viinapuud koduaias
Õppekava: Kutseõpetaja
VIINAPUUD KODUAIAS
SISSEJUHATUS
Viinapuu on üks maailma vanemaid ja levinumaid kultuurtaimi. Ta on soojema parasvöötme
taim talub talvel kerget külma, kuid vajab sooja suve. Kasvuajal on sobivaim temperatuur
üle 20 kraadi C. Enamik maailma viinamarjasaagist kulub veini tootmiseks (Kivistik &
Niiberg, 2002). Vähemal määral toodetakse lauamarju. Ka Eestis on võimalik häid lauamarju
kasvatada. Parimad lauamarjad saab kiletunnelis kasvatades, seal on võimalik kasvatada ka
vähem külmakindlaid sorte. Koduaias tasub siiski ka avamaal proovida lauamarjade
kasvatamist oma tarbeks, nii avamaal kui hoone lõunaseina ääres. Avamaal saab kasvatada
varavalmivaid sorte, millel ka võrsed suve jooksul hästi valmivad (korgistuvad), et
talveperiood edukalt üle elada. (Kivistik, 2014).
VIINAPUUD KODUAIAS ILU- JA MARJATAIMENA