Keskaegse linlase toidulaud
Seda oli vähe, sest liha pidi jaguma vähemalt 3
söögikorra peale.
Toidu jagamine vaestele ja puudust kannatavatele oli üks seitsmest kristlikust armuteost, nii et
vaestelegi jagus ülikute pidulaualt almuseid. Söömaaja ülejääkidest sai söönuks teenijaskond.
Vaeste inimeste söömaaeg ei olnud nii luksuslik, nende pidusöök oli tegelikult kasina toiduga
tubli söömaaeg. Tallinnas anti suuremate pühade puhul vaestele kaks korda rohkem toitu kui
tavaliselt.
Keskajal anti lauagildis vaestele heeringat, turska, jõuluõhtul liha ja võid.
Pidusöögi tarvis võeti kasutusele kõige väärtuslikumad ehk auväärsemad nõud
tsunftijootudel tsunftikannud, külaliste tervitamisel tervituspokaalid jms.
Keskaja peod kestsid tunde ja peokohta koguneti juba ennelõunat ning pidutseti keskööni.
20 Mänd, 2004, lk. 241
Mitte ainult laudlinad, käterätikud, mööblikatted, padjad ja kallid nõud ei rõhutanud toimuva
annaabi.ee 
