.. ) Oranzivärvilised kristalsed ained; sisalduvad kõigis taimedes, -karoteeni eriti palju porgandis; erinevad üksteisest molekuli "otstes" paiknevate struktuuride poolest. -karoteen-retinooli (vitamiin A) provitamiin Lükopeen - tumepunane kristalne aine, sisaldub tomatis, paprikas jm. Ksantofüllid - arvukas rühm taimseid pigmente; sisalduvad molekuli koostises ka hapnikku. POLÜTERPEENID (n = sajad ... tuhanded). Kautsuk - sisaldub troopilise kautsukipuu piimmahlas (lateksis); lineaarse ahela süsiniksüsinik kaksiksidemed cis- vormis. Gutta (guttaperts) - sisaldub troopilise taime Palaquium gutta lateksis; lineaarse ahela süsinik-süsinik kaksiksidemed trans-vormis. LIPIIDIDE TRANSPORT - Liponroteiinid on molekulkompleksid mõningate lipiidide, nagu: rasvade.; kolesterooli.; kolesteriidide (kolesterooli estrite) ja rasvlahustuvate vitamiinide transportimiseks veres. Lipiididid on neis komplekseerunud fosfatiidide ja valkudega (nimetatakse apoproteiinideks)
Moodustub küllastumata süsivesinikahel. Niisuguse ahelaga on looduslikud ja tehiskautsukid ning nende monomeerid on 1, 3-dieenid. Nagu polüalkeenide korralgi, on polüdieenide struktuuri korrapärasus väga oluline. Butadieeni radikaalpolümerisatsioonil tekib ebaregulaarne struktuur. Ziegleri-Natta katalüsaatoritega saadakse regulaarne cis-polübutadieen. Loodusliku kautsuki monomeeriks on isopreen (2-metüülbuta-1, 3-dieen), mis on cis- polüisopreen, mis sisaldub hevea mahlas (lateksis). Looduslikku kautsukit saadakse hevea mahla kokkuaurutamisel. Polüestrid Tehnikas on suur tähtsus polüestritel. Need on polümeersed ained, mida harilikult saadakse dikarboksüülhapetest ja mitmehüdroksüülsetest alkoholidest polükendensatsiooni teel. Tuntuim polüester on lavsaan (terüleen, dakron), benseen-1, 4 dikarboksüülhappe (tereftaalhappe) ning etaandiooli polüester. Lavsaanist valmistatakse sünteetilist kiudu ja sellest omakorda mitmesuguseid tekstiilitooteid.
Viimases on aminohapped omavahel seotud peptiidsidemega Nahk koosneb kolmest eritüüpi valkainest: kollageen( põhikomponent), elastiin, retikuliin. Kui kuumutada kollageeni üle 70 0C ( s. o. liimistumistemp. ) hakkab see punduma ja laguneb zelatiiniks.( zelatiini tagasi kollageeniks ei saa ) Karvad koosnevad valkainest- keratiin ( loomade karvad ) - fibroiin ( siid ) c) kautsuk = looduslik toorkummi ( natural rubber/ polüterpeenid, mis sisalduvad taimepiimmahlades e. lateksis ja osade taimedel on seal suur osa kautsukil ja gutal, mis on polüisopreensüsivesinikud. naturaalne kummi ( saadakse kummilateksina heveapuu mahlast ja mis on keemiliselt struktuurilt cis- 1,4,- polüisopreen (M~ 1 miljon) · sünteetilised polümeerid 2. kasutusala - kummid ja elastid e. elastomeerid( elastik). Kummi ( rubber) on materjal, mida võib korduvalt venitada vähemalt kahekordse pikkuseni ja mis taastab jõust vabastamisel esialgse pikkuse
annaabi.ee 
