KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
Liha valikul tuleks eelistada kvaliteetseid lihatükke, samuti
pakkuda lapsele raua omastamise tõstmiseks pigem punast liha (lehm, siga,
lammas). Olgu ka mainitud, et vorsti- ja singitooted ei asenda lihatooteid, need
sisaldavad eranditult kõik säilitusaineid ja maitsetugevdajaid, mis on ühed
kahjulikemad E-ained. Suurtööstuste poolt on vastutustundetu nimetada
ebakvaliteetsest toorainest tehtud vorsti, millesse lisatakse selle söögikõlblikumaks
muutmiseks värvaineid, Lastevorstiks, kuna lapsed on viimased, kes seda süüa
tohiksid. Ka puhtana näivatesse sinkidesse on lisatud samu säilitusaineid ning liialt
palju soola. Valmismarinaadis grill-lihad on tehtud samuti kauasäilivaks ning lisatud
neisse maitsetugevdajaid; laste jaoks tasuks vajadusel grill-marinaad ise
valmistada.
Teisel eluaastal lisanduvad lapse menüüsse veel muna, samuti gluteeni sisaldavad
teraviljatooted (kaer, rukis, oder, nisu). Teraviljatoodete puhul on oluline, et laps ei