Ettevõtlus
Toitlustuskoha
eesmärgiks on rikastada külastaja toidulauda mitte ainult sel hetkel, kui ta kohapeal einestab,
vaid ka pikemas perspektiivis oma toidulaual valikuid tehes.
Toitlustusasutuse sihtgrupiks on taimetoitlaste kõrval ka kõik teised keskkonnast ja enda
tervisest lugupidavad inimesed, kes on huvitatud maitsva ja kiire eine kõrval ka oma
silmaringi avardamisest. Toitu pakutakse nii soojast kui ka külmast buffee-st. Menüüs on ka
rikkalik valik toitvaid lasteroogasid. Lastele pakume ka mängunurgas võimalust mängimiseks
ja loovaks tegevuseks sel ajal, kui vanemad veel einestavad. Interjööri läbivaks teemaks on
tervisliku eluviisi põhitõed keskkonnasäästlik käitumine ja alternatiivide pakkumine.
Buffee asukohana näeme paika Tallinna kesklinna piirkonnas, mis on kergesti ligipääsetav nii
jala kui ühistranspordiga ning mille juures on suvel võimalik avada ka suveterrass. Kesklinnas
annaabi.ee 
