Klienditeeninduse praktika aruanne.
Siga teki all (seakaelakarbonaad, tomat, seened, sibul, juust, majonees)
Grill-liha tomati-basiiliku marinaadis
Tavaline karbonaad
Krõbe juustusnitsel
Grillitud kanafilee
Kanafilee virsiku-juustu kattega
Mandli kana
Kanafilee sampinjonidega
Snitsel lisandite ja juustu kattega (marineeritud paprika, sibul, juust)
Mulgi snitsel juustuga
Panni saslõkk
Kanapasta
Lõhevokk
Kanapada
Pastaroog kännuseentega (pasta, liha, kännuseened, pärlsibul, paprika, riivjuust)
Lastepraad ,,Kolm notsut"
Lastepraad ,,Kalake"
Lastepraad ,,Tibuke"
MULGIPÄRAST
7
Hapukapsasupp
Mulgikapsad
Mulgipuder peekoniga
Soe kruubisalat
MAGUSTOIDUD
Puuvilja kokteilsalat
Pannkook banaani- ja jäätisega
Pannkook õuna- ja jäätisega
Pannkook toormoosiga
Kamaunistus toormoosiga
Jäätis
Jäätisekokteil
Troopiline dessert
8
TÖÖPÄEVA KIRJELDUS