Eksootilised viljad
Tal on kreemjas sisu, millel on tunda
kerget rabarberimaitset. Kasutatakse peamiselt küpsetamiseks, aga sobivad väga hästi ka
salatitesse ja puuviljakokteilidesse.
Kaupluses tuleks valida tumepunase koorega viljad, see näitab, et banaan on küps. Kui koor
on helepunane, tähendab, et vili vajab veel küpsemist. Nagu enamus banaane, nii ka punane
banaan saab küpseks mõne päevaga toatemperatuuril.
7. Rambutan
ingl rambutan, ladina Nephelium lappaceum, soome rambutan, vene
Kirjeldus
Rambutan näeb välja nagu üks väike karvane loom. Ta on sugulane litiga, kuigi nende
välimus erineb, on viljalihad väga sarnased. Rambutan pärineb Malaisiast. Tänapäeval
kasvatatakse teda nii Kesk-Ameerikas kui Kagu-Aasias.
Nagalise nahkja punaka koore all on valge hõrk vili, seeme keskel. Viljaliha on eleetaoline
värske ja hapuka maitsega.
Kasutamine
Vilja avamiseks tuleb teha noaga lõige ja avada kaas. Rambutani on hea süüa värskelt või
annaabi.ee 
