"lapostelle" - 1 õppematerjal

Apelsinilik��rid

Cointreau´d võib nautida hästi ka puhtalt või jääga. Edu tuli kohe - sellest räägivad üle maailma võidetud arvukad medalid ja auhinnad. Tänu mitmete generatsioonide püüetele nii tootmises kui müügis, on tänapäeval Cointreau baarmenite lemmik ja hästi tuntud kõikidel kontinentidel, esindades igal pool luksust, kvaliteeti ja head maitset.  Grand Marnier Grand Marnier (Prantsusmaa, 40%) Jean-Baptiste Lapostelle asutas 1827 Marnier- Lapostelle`i firma. Alguses tootsid nad mitmeid likööre, kuid sajandivahetuseks oli apelsiniliköör kesksel kohal. Grand Marnier`i aluseks on konjak ja haiiti kibedate apelsinide koor. Värvuselt merevaigukolane, kuiv tsitruskomponent sulab suurepäraselt ühte rikkalikku konjaki suitsusarnase maitsega. Meeldiv jääga või puhtana serveerituna. Värvus: Kirgas, särav ja veiklev kollane, sekka kuldseid ja merevaigukollaseid varjundeid.