Organimsi aine- ja energia vahetus
Oomega 3 rasvhape (kala).
6. Süsivesikud- vähem rafineeritud suhkrut, rohkem süsivesikuid, mis on pärit puu- ja
juurviljadest.
7. 25-30 g peaks saama päevas kiudaineid. Teraviljades, hernes, uba. Rukkileib.
8. Keedusool. 1 g peaks kindlasti saama ööpäevas. Keedusoola tarbimine ei tohiks
ületada 5 g ööpäevas, selle saab toiduga kätte. Keedusoola tundlikkus- kuhjub
organismis, ladestub veresoongte seintesse, seob vett, lanehb veresoonte elastsus,
versooned pikema aja jooksul ahenevad, soodusatb kõrge vererõhu teket.
Toitumise põhireegel- ei ole olemas kahjulikke toiduaineid, on olemas kahjulikud kogused.
Haiguse korral võib olla toiduainete talumatus.
Gluteeni talumatus- tsöliaakia. Laktoositalumatus- ei talu piima. Podagra- kusihappe soolad
ladestuvad liigestesse, põletik, valu. Peab vältima teatud liha.
Tahtlik nälgimine
annaabi.ee 
