Portugali köök
merekarbid ja sealiha, merikeel banaanidega, sealiha viigimarjadega.
Portugal on koht neile, kes armastavad mereande - just püütud kalu
ja koorikloomi leidub siin külluses. Tagasihoidlik, kuid noobel
Portugali sardiin on odava hinna eest saadaval kõikjal, iseäranis aga
lõuna pool. Sardiinide kõrvale pakutakse kannikas talupojaleiba või
-saia ja pudel majaveini: ka väikese eelarvega on pidusöök
garanteeritud. Siiski ei koonerdata restoranides lihaga, menüüs on
maitsvaid sealiha- ja lambapraade ning veiselihalõike. Samuti võib
nautida värskelt korjatud puu- ja köögivilju, rääkimata Portugali
veinidest, mis on valdavalt täiesti joodavad.
Parimateks roogadeks tuleb lugeda kohalikud hautised, näiteks
Alentejo ensopadad, Algarve caldeiradad ja Estremadura
Acordad. Neid toite pakutakse restoranides üle terve riigi.
Portugali söögikohtade portsjonid on reeglina suured. Küsida
võib ka pool portsjonit (uma meia dose), mille eest küsitakse
umbes kaks kolmandikku täishinnast
annaabi.ee 
