Eritoitumine
sooles osmootne rõhk, mille tõttu imatakse soolde vedelikku. See omakorda ergutab sooletegevust ja nii
tekib kõhulahtisus.
Enamasti esineb laktaasi hulga osaline vähenemine vananemise, seedekulgla haiguste ja geneetiliste
põhjute tõttu. Laktaasidefitsiit võib olla pärilik, kuid kaasasündinuna on suhteliselt haruldane. Tagajärjeks
võib olla kõhulahtisus, kõhupuhitus, kõhukorisemine, kõhuvalu, osaline mürgistus, minestus.
Laktoosivabal dieedil vaevused kaovad. Kui inimene ei tarbi piima ega piimatooteid, siis talumatus ei
avaldu.
Laktoositaluvus on individuaalne. 2-3g laktoosi enamasti vaevusi ei põhjusta. 1 dl lehmapiimas sisaldub
kuni 5g laktoosi. Eristatakse imendumishäire 3 raskusastet:
Kerge häire (taluvus 5-10g laktoosi/1dl)
o Keelatud on piim, piimapulber, rõõskkoor, jäätis
o Lubatud on keefir, jogurt, kohupiim, kodujuust, juust
Raske häire (taluvus 1-2g laktoosi/ 1dl)
annaabi.ee 
