Keemia 11. klass
3. Reageerib mõne soolaga hape + sool uus hape + sool nt karbonaatidega
4. Erinevalt mineraal hapetest reageerivad kaboksüülhapped alkoholidega ja
moodustavad estreid.
Füüsikalised omadused:
Etaanhape on värvuseta, iseloomuliku lõhnaga, vees lahustuv vedelik. Veevaba etaanhape
moodustab alla +16°C järgi jääga sarnaneva tahke aine ja teda nim jää-äädikas.
Kergemad happed on vees hästi lahustuvad vedelikud, raskemad happed aga vees
lahustumautud tahked ained. Nt: rasvhapped. Karboksüülhapetel on võime moodustada
vesiniksidemeid ja selle tõttu on nendel suhteliselt kõrge keemis t°.
Harjutused aldehüüdide ja karbhapete omaduste kohta.
annaabi.ee 
