Asjaajamise alused
18. Arve ulatamine kliendile
Maksekaartidega arveldamisel kasutatakse makseterminali.
Arve tasumise järel tänatakse klienti.
Klientide ärasaatmine
246
Kliente saadab ära teenindaja ja/või peakelner. Vaata fotot.
Foto lk. 133 – 8.20 – Klientide
ärasaatmine
Foto 8.19. Klientide ärasaatmine
Kliendi soovil tellib teenindaja ja/või peakelner lahkumisajaks takso.
Kliendilt palutakse tagasisidet, kas ta jäi külastusega rahule.
Kliente tänatakse külastuse eest. Neid abistatakse riietumisel, jäetakse
hüvasti ja saadetakse ukseni.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
KORDAMISEKS
1. Mida tuleb silmas pidada toitude asetamisel buffet-lauale?
8.9. Selvelauad
Selvelaudadeks nimetatakse selliseid laudu, mille juures
7. külalised ei istu,
8. külalised teenindavad end ise