Mikrobioloogia praktikumi teooria
c) värvi redutseerimise meetrod elusrakkude arvukuse määramiseks
d) otsese loendamise meetod, mille abil määratakse nii elusate kui ka surnud
rakkude arv
2. Mis on plaadimeetodi põhimõte?
Plaadimeetod ehk ka tassimeetod on kõige laidalsasemalt kasutusel olev meetod
elusrakkude arvu määramiseks toiduainete mikrobioloogilisel analüüsil. Sellel
meetodil toiduainete proov segatakse mehhaanilislt või homogeniseeritakse ning
vastavalt lahejdnusskeemile tehakse lahjenudsed tehakse külvid
inkubeeritakse leondatakse Petri tassil väljakasvanud kolooniad visuaalselt või
Ouebec'i loenduri abil.
3. Miks üldjuhul on plaadimeetodi puhul vaja teha uuritavast proovist
lahjendusi?
Lahjendusi on vaja selleks, et hiljem oleks võimalik petri tassil teha kolooniate
loendus. Kui lahjendusi ei tehtaks oleks petri tass kolooinaid paksult täis ning
lugemine oleks võimatu. Bakterite arv ühes ml või g võib ulatuda uuritavas