Söötmisõpetus
· Laktolüütilised bakterid, muudavad piimhappe propioonhappeks.
· Lipolüütilised bakterid, lagundavad triglütseriidid glütserooliks ja rasvhapeteks.
· Metanogeensed bakterid, toodavad süsihapegaasist ja vesinikust metaani (CH4).
· Proteolüütilised ja desamiinivad bakterid, hüdrolüüsivad proteiini aminohapeteks ning
desaminivad need ammoniaagiks ja süsinikskeletiks.
· Karbamiidi ja biureeti ammoniaagiks ja süsihappegaasiks lagundaad bakterid.
Vatsa mikroorganismid ja ökosüsteem
· Seened ja tsellololüütilised bakterid kinnituvad struktuursete rakukestaainete külge ja
hüdrolüüsivad neid.
· Amololüütilised ja sahharolüütilised bakterid kinnituvad lahustuvate söödaosakeste
külge ja hüdrolüüsivad neid.
· Protozoad seedivad baktereid ja väikesi söödaosakesi.
· Bakterid hüdrolüüsivad omakorda surnud protozoasid.