Toidukauba õpimapp
piparmünt) hoolika töötlemise teel.
Lagrits - on magusjuure ehk lagritsapõõsa juurest saadav magusaine, mida
kasutatakse laialdaselt kulinaarias ja meditsiinis. Lagrits ei sisalda värv- ega
säilitusaineid, must värvus on saadud lagritsajuurte keetmisel. Lagritsast toodetakse
komme ja batoone. Sortimendis ka suhruvabad ja täidisega lagritsa kommid. Lagrits
sisaldab mineraalainest rauda ja kaltsiumi ning annab poole vähem kaloreid kui
sokolaad. Kuna lagritsatooted sisaldab vähe suhkrut, lõhub ta ka vähem hambaid.
Lagrits on kasulik ka seedimisele ja ainevahetusele.
Magusad tahvlid - välimuselt sokolaade meenutavad tahvlid, kus põhitoormeks on
suhkur ja taimerasv. Siia kuuluvad kamatahvel, piimatahvlid jm.
Serbett - on idamaise päritoluga maius, mida valmistatakse piimast (või
kondenspiimast), suhkrust, glükoosisiirupist, margariinist (või taimerasvast) ning
lisatakse pähklid või seemned. Müügil erinevate kujudega.
9
annaabi.ee 
