KOLMEKÄIGULINE PIDULIK ÕHTUSÖÖK
juurdehindlus. Hinnad on arvestatus kooli laohinndade eeskujul ja need on käibemaksuta.
8
Valmistamine
1. Määrin kanafilee sidruni, soola, aniisi (purustan ja jahvatan aniisi peeneks pulbriks) ja mee
seguga. Lasen 10 minutit külmkapis seista.
2. Küpsetan kanale kuuma grillpanniga triibud peale, panen küpsetuspaberiga 1250 C juures
eelsoojendatud ahju 20 minutiks , kuni valmimiseni.
Ürdiküüslaugukartul
1. Lõikan kartuli laevukesteks ja tõstan kaussi.
2. Valan peale õli ning lisan soola, pipra, hakitud küüslauguküüned ja ürdid.
3. Segan ühtlaselt läbi ja laotan ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile.
4. Küpsetan eelsoojendatud ahjus 2250 C ahjus 25 minutit seni, kuni kartulid on küpsed.
Besamell kaste
1. Sulatan või potis, lisan juurde jahu ja segan pidevalt, kuni moodustub martsipanitaoline
terane mass.
2
annaabi.ee 
