Ilutaimede hooldusjuhend
esile pääseks. Mida vanemaks saab puu, seda rohkem ajab ta juurevõsusid, kuid neid
saab muruniiduki või trimmeriga kontrolli all hoida. Laiali ajavate juurevõsude tõttu
pole äädikapuu hea naaber lillepeenarde ja köögiviljamaa vahetus läheduses ning
aiaäärde puud istutades tuleks arvestada ka naabritega (Lepik 2012).
Äädikapuu on küllaltki külmakindel, kasvab hästi, kuigi karmimatel talvedel
kannatavad võrsete ladvaosad. Lehed ja koor sisaldavad tanniini. Viljakatet tarvitatakse
äädika kõvendamiseks ja toidulisandina (Laas 1987). Tundliku nahaga inimestele ei ole
soovitav harilikku äädikapuud paljakäsi katsuda võib tekitada nähaärritust
(Hansaplant Hulgi OÜ).
4.14. Sorbaria sorbifolia Harilik pihlenelas
4.14.1. Kirjeldus
Harilik pihlenelas (Sorbaria sorbifolia) on rohkesti hargnevate tugevate võrsetega kuni
2 m põõsas