Köögis kasutatavad serveerimisvahendid
võrra lühemad. Teelusikat võib kasutada ka avokaado, kokteilisalatite, kookide,
väikestes vaasides serveeritavate magustoitude ja teetassis serveeritavate jookide
söömisel.
Lisaks eeltoodule on kasutusel mitmesugused eriroogade söömise vahendid: ausrti-,
homaari-, teo- ja vähi ning fondüükahvel, kaaviari- ja vähinuga, greibilusikad, teo- ja
muud näpsid jne.
Serveerimisriistad on peale lusikate ja kahvlite mitmesugused erinoad, kahvlid,
lusikad, näpsid, labidakesed, kulbid, avajad jm.
10
KASUTATUD KIRJANDUS
Kotkas, M.; Roosipõld, A. Restoraniteenindus
11
Lisa 1. Pildid
Taldrikud
12
Vaagnad
13
Serveerimiskärud
14
Klaasid
15
annaabi.ee 
