"laagerdusajale" - 1 õppematerjal

Joogiõpetus

· Dortmunder- on saksa Dortumundi piirkonna õlu, mis päritolumaal tihti ka Saksa eksportõlle üldnimetus. · Münchener- on pilsnerõllest tumedam, maitses tunda palju linnast, kuid on pehmema humalaaroomiga kui pilsnerid. Näiteid Eesti õlledest: Saku Õlletehase tuntumad õlled on Saku Originaal, mis on värske maitsega, 4,7%-lise alkoholisisaldusega. Saku Tume on 6,5%-lise alkoholisisaldusega. Mis tänu pikale laagerdusajale on huvitava, veidi veini meenutava lõhnaga. Saku eriliste õllede hulka kuulub maheda maitsega, kuid suhteliselt kange (5,3%) Rock õlu, mis on populaarne noorte hulgas. Saku hooajaõlleks on kange, tume Jõuluporter (7,7%), mida pruulitakse kord aastas jõulude ajal. AS Nigula Õlled on pastöriseerimata ning neid iseloomustatakse kui elusaid konservivabasid õllesid. Siia kuuluvad ka sellised õlled nagu Hele Laks ( 4,9%), Tume Laks(7%), Karksi Premium(4,7%), Karksi Ordumeister.