DNA, RNA, Süsivesikud, Veefunktsioonid
Nende erineval j2rjestamisel saame
erinevate omadustega valke
· Aminohapped on amforteersed.
· Denaturatsioon- valgu k6rgemat j2rku struktuuride lagunemine,
s2ilib primaarstruktuur
· Renaturasioon- eelmise vastandprotsess.
VALKUDE YLESANDED:
· Esymaatiline funktsioon. Ensyymid on valgud mis reguleerivad
biokeemiliste reaktsioonide kiirust. Iga ensyym seostub ainult
kindla l2hteainega.
· Ehituslik funktsioon. Rakuorganellides, karvad, kyynised, kabjad,
s6rad, suled.
· Kaitsefunktsioon. Antikehad koosnevad valkudest. Antikeha
seostub ainult selle molekuliga, mille vastu ta on synteesitud.
· Regulatoorne funktsioon. Valgulised hormoonid, n2iteks insuliin.
· Liikumisfunktsioon. Skeletilihased alluvad meie tahtele,
sidelihased t66tavad meie tahtest s6ltumata, sydamelihaskude
t66tab kogu aeg. K6iki neid juhivad kontratsioonvalgud.
· Transportfunktsioon. Hemoglobiin on veres transport valk, annab
annaabi.ee 
