"kvanteriaalstruktuur" - 1 õppematerjal

Bioloogia 10. klassi üleminekueksamiks kordamise konspekt.

o Primaarstruktuur- e esimest järku struktuur, pikk kett, koosneb aminohappe jääkidest. Näiteks kollageen. o Sekundaarstruktuur- e teist järku struktuur, kokku pakitud nagu plisseer seelik või vedru spiraalse kujuga. Näiteks juuksed. o Tertsiaarstruktuur- e kolmandat järku struktuur, gloobul, enamus valke meie kehas, keraja kujuga. Mõningad ensüümid meie kehas. o Kvanteriaalstruktuur- e neljandat järku struktuur, väga keerulise ehitusega. Koosneb mitmest kolmandat järku valgu struktuuri osast. Näiteks hemoglobiin. o Asendamatud aminohapped- kaheksa eluks vajalikku aminohapet, mida täiskasvanud peab toiduga saama, kuna rakud ei suuda seda ise sünteesida. Näiteks: Lüsiin, fenüülalaniin. o Peptiidside- kovalentne side valgu molekuli ehitusse kuuluvate aminohappejääkide vahel. Tekib, kui