Norra - referaat
Umbes 800 rajatist on seotud püügil põhineva akvakultuuriga ning ookeanikala kokkuostu ja
töötlemisega.
Norras toodetakse rohkem kui 2000 erinevat kalatoodet, k.a värske kala, külmutatud kalafilee,
suitsukala, kuivatatud ja soolatud kala, kalaburgerid jt töödeldud tooted (paneeritud, omas
mahlas või õliga konserveeritud ja marineeritud kala). Norras kasvatatud kala kasutatakse
laialdaselt rahvusvahelises köögis, k.a Jaapani kvaliteediteadlikus sushitööstuses. Sushi ja
sushimi traditsioonid levivad järjest enam kogu maailmas (aastane kasv umbes 15 protsenti).
20
4.5. TÖÖTLEV TÖÖSTUS
Kolmandik toodetud hüdroenergiast kasutatakse metallide, kemikaalide, naftakeemiatoodete,
mineraalsete maavarade, paberi ja tselluloosi tootmiseks. Norra töötlev tööstus moodustab
riigi suurima maismaapõhise ekspordisektori
annaabi.ee 
