Keemilised ohutegurid toiduainetööstuses
tulenevad gaasid võivad sisaldada vääveldioksiidi ja vesiniksulfiidi, mis võivad töötajail
põhjustada mürgituse ilminguid pearinglust, üldist nõrkus ja iiveldust.
4
Sille Jürimaa Keemilised ohutegurid toiduainetööstuses
ABSEST
Aastakümnete jooksul on paigaldatud tuleohutuse eesmärgil asbestikiht küttekollete,
kuumaveeboilerite ja kuumseadmete ümber. Nii näiteks on mõned aastad tagasi avastatud
sokolaadi valmistamise vanade vannide ümber hulgaliselt asbesti ning see sealt eemaldatud
ja asendatud kaasaegse isolatsioonimaterjaliga. Sokolaadimeistrid aga on aastaid päevast
päeva hinganud sisse kuumusega õhku erituvat asbestitolmu.
Arvatakse, et maailmas on asbest üks olulisemaid kutsekasvajate tekitajaid. Kuigi Eestis
asbestikahjustusi ei diagnoosita ega registreerita, on Soomes umbes 2000 kopsuvähist
annaabi.ee 
