Koka praktika aruanne - Ettevõttepraktika restorani ja kohviku õppeköögis
pesi suurema mustuse pottidelt ja erinevatelt tõstmisasjadelt ning GN-idelt
ja viis seejärel nõudepessu. Päeva lõpus pesi keegi ka põrandaid.
Iga reede oli suurkoristus, aga üldjuhul ei olnud seal suurt mustust olla.
Ära sai kell 15.00 ja need kes nõudepesus said natuke hiljem nii nagu
jõudsid.
Tartu Kutsehariduskeskus Kohvik:
3
E-R 8:00-14:00
Asukoht: Kopli 1B Kutsehariduskeskuse õppehoone
Kontaktandmed: Jelena Kutsmuk, tel 7 361 841.
Suurus (kohtade arv): ~50 inimest
Tegevusalad: Toitlustamine
Kasutatavad ressursid (hooned, ruumid, seadmed, tööjõud): Hooneks on
Kopli B korpuse õppehoone, ruumiks on koverentsisaali kõrvalasuv kohvik
esimesel korrusel, tööjõuks on õpilased ja õpetajad.
Hinnatase: 0,25 3
Tegevuse üldkirjeldus: Toitlustamine. Kohvikus pakume kohvipauside ja
väiksemate peolaudade korraldamist. Samuti koosolekute, koolituste
läbiviimise võimalust.
Tooted ja teenused:
annaabi.ee 
