Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kutsehariduskeskustes" - 1 õppematerjal

Kulinaaria
7
odt

Kulinaaria

keskharidus ning 6-aastane (sellest 2 viimast aastat järjepidev) töötamine kokana, sealhulgas töötaja ja/või õpilase juhendamise kogemus. Koka elukutsest huvitatud koolinoorel tuleb üldhariduskoolis enam tähelepanu pöörata tööõpetusele, keemiale ja füüsikale. HARIDUS JA VÄLJAÕPE Kokana töötamiseks on vajalik omada vähemalt kutsealast väljaõpet. Kutse omandamiseks vajalik baasharidus on enamasti põhiharidus, kuid osades kutsehariduskeskustes nõutakse ka keskhariduse olemasolu. Koka kutsealast väljaõpet on võimalik omandada kutsekoolides ja kutsehariduskeskustes üle Eesti. Koka õppekava peamised teemad: toiduvalmistamine toiduainete õpetus toitumisõpetus toitlustusteenindus, restoraniteenindus tootmistöö korraldus suhtlemispsühholoogia ja klienditeenindus hügieeniõpetus puhastusõpetus jookide õpetus majanduse ja ettevõtluse alused

Toit → Kokandus
53 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun