Puittaimede ehitus ja talitlus
Peajuur tekib seemne idanedes
idujuurest ja kasvab otsesuunas maasse. Peajuurest tekivad harud e külgjuured. Külgjuured
kasvavad peajuurest välja igas suunas ja harunevad omakorda korduvalt. Kui istutate
lehtpuutaime mulda liiga sügavale, võivad juurekaelast kõrgemalt areneda taimel veel
lisajuured. Lisajuured ei arene peajuurest, vaid harilikult varrest ja nad aitavad taimel
ebasoodsate oludega kohaneda ning ellu jääda. Palju lisajuuri tekib paju-, kontpuu- ja
kuslapuuliikide taimede vigastamisel.
Juure ehitus
Juure tipus asub 2-3mm pikkune algkoerakkudest kasvukuhik, mis on kaitstud mehhaaniliste
vigastuste eest juurekübaraga. Kasvukuhikus toimub aktiivne rakkude jagunemine.
Kasvukuhikule järgneb kasvuvööde, milles rakud intensiivselt kasvavad. Kasvuvöötmele
järgneb imav vööde, mis on kaetud üherakuliste juurekarvadega, mille abil hangib taim
mullast vett ja selles lahustunud aineid. Järgmiseks juurte vöötmeks on külgjuurte vööde.