Nimetu
Lisaks põhjustavad vastavad haigused naistel häireid viljakuses. Meestel võib vaegtoitumine
valkude tasandil mõjutada halvasti täisväärtusliku sperma moodustumist (Vaher, 2011).
Lisaks valguvaegusele põhjustab inimorganismis probleeme ka kestev toiduvalkude ületarve.
Valkude arvelt saadav energia ei tohiks ületada 20% päevasest toiduenergiast. Toidu liigne
valgusisaldus koormab neerusid ja maksa, võib soodustada podagra kujunemist ja kiirendada
vananemist (Ibid). Podagra on kusihappesoolade kuhjumisest tingitud haigus, mis avaldub
liigesepõletiku, liigeselähedastesõlmede ning kusihappelise koostisega neerukivide
kujunemisena (Ibid). Süües rohkelt valku, suureneb maksa koormus, sest maksas toimub
mittevajalike aminohapete ümbersüntees, lagundamine ja laguproduktidest uurea ehk kusiaine
moodustumine. Rohkelt moodustuva uurea väljutamine suurendab organismi veevajadust ja
koormab omakorda neerusid (Ibid).
annaabi.ee 
