Liha töötlemine
Technology 216:347–354.
Marmiroli, N., E. Maestri, M. Gullì, A. Malcevschi, C. Roth, L., J. Zagon, I. Laube, A. Holst-Jensen, and H.
Peano, R. Bordoni, and G. De Bellis. 2008. Anal Broll. 2008. Food Analysis Methods 1:181–189
Bioanalytic Chemistry 392:369–384. Rudi, K., I. Rud, and A. Holck. 2003. Nucleic Acids
Matsuoka, T., H. Kuribara, S. Suefuji, H. Miura, Y. Research 31:e62.
Kusakabe, H. Akiyama, Y. Goda, K. Isshiki, M. Saiki, R. K., D. H. Gelfand, S. Stoffel, S. J. Scharf, R.
Toyoda, and A. Hino. 2001. Shok Eisei Zasshi Higuchi, G. T. Horn, K. B. Mullis, and H. A. Erlich.
42:197–201. 1988. Science 239:487–491.
Mel’nychuk, M. D., A. V. Dubin, V. H. Spyrydonov, Schmittgen, T. D., B. A. Zakrajsek, A. G. Mills, V.
and S. D. Mel’nychuk. 2002. Mikrobiol Z 64:26–32. Gorn, M
annaabi.ee 
