Maitse- ja ravimtaimed
Nad lasevad end hästi külmutada, kuivatades aga kaotavad palju oma
aroomist. Ravimina kasutatakse ürti. See lõigatakse ära õitsemise ajal päris maapinna lähedalt
ja eemaldatakse riknenud alumised lehed. Kuivatatakse õhukese kihina päikese käes või hästi
tuulutatavas ruumis.
Kasutamine maitsetaimena Peenekshakitud lehtedega maitsestatakse kohupiima, suppe,
kala- ja munatoite ja nad on ka tuntud frankfurdi
rohelise kastme üheks koostisosaks. Eriti hästi sobivad
nad kurgisalatisse. Neid tuleks kasutada värskelt ja
keedetud toitudele lisada vahetult enne toidu valmimist.
Söödavate õitega saab kaunistada toite ja jooke.
Kasutamine ravimtaimena - Taimest valmistatud teed on
kasutatud muu hulgas südametegevust ergutava, närve
rahustava, reumat leevendava ja palavikuvastase
vahendina. Toimeained parandavad naha verevarustust.
Muud kasutusalad - Tänapäeval kultiveeritakse teda ka
õlitaimena
annaabi.ee 
