Kört (Eesti) Valmistusained 2,5 l Piima 100 g Odrajahu 1 spl Võid Soola (suhkurt) valmistusviis Keevasse piima vala sõelutud odrajahu peene joana, sega. Maitsesta või ja soola või suhkruga. Serveeri õhtu-ja hommikusöögiks. Seljanka(Venemaa) Valmistusained 2 tk Suuremat sibulat 2 sl Õli 200 g Looma-või sealiha 150 g Suitsuvorst 100 g Kanaliha 1 l Vesi 2 tk Lihapuljongikuubik 1 purk Purustatud toamateid 1,5 sl Nisujahu 8 tk Must oliiv 3 tk Hapu või marineeritud kurk 1 dl Kurgimarinaad 1 leht Loorber 5 tera Must pipar veidi Aedtilli 0,5 tl Tüümiani 3 küünt Küüslauku Sool 0,5 tl Paprika Valmistusviis Haki sibulad ja kuumuta paksupõhjalises potis õlis. Lisa tükeldatud lihad ja vorst. Kuumuta 10 min segades, siis lisa keev vesi, puljongikuubikud, loorberileht ja pipraterad. Hauta kaane all 15-20 min. Sega purustatud tomatid jahuga ja kuumuta eraldi väikeses kastrulis paar minutit. Lisa supile koos tükeldatud kurgi ja ülejäänud ainetega
Herneid või tükeldatud aedoakaunu Makarone Küüsalauguküüs Tomatipüreed Valget või musta pipart Basiilikut, estragoni SELJANKA- meile ja kogu maailmas hästi tuntud vene roog · Suurem sibul · Õli · Looma- või sealiha · Suitsuvorst · Kanaliha · Vesi · Lihapuljongikuubik · Purustatud tomateid · Nisujahu · Must oliiv · Hapu või marineeritud kurk · Kurgimarinaad · Loorber · Must pipar · Aedtill · Tüümian · Küüslauk · Sool · Jahvatatud must pipar · Jahvatatud paprika Lihapuljongil valmistadud seljanakad serveeritakse vähemalt kolme liiki liha saadusega, mis on tükeldatud õhukesteks viiluteks. Kalaseljanka valmistamiseks kasutatakse hinnalisemaid kalu. Seljanka supid serveeritakse hapukoore, sidruniviilu ja maitserohelisega. TERAVILJATOIDUD
annaabi.ee 
