See kasutab palju vähem maad ja ressursse, kui kariloomade kasvatamine ja on võimeline tootma suurtes kogustes proteiini. Kuna in vitro liha kasvatamine on veel väga noor ala-sellega on töötatud alles umbes 10 aastat - siis pole see veel meie turgusid vallutanud. Esimesed lihatootmised on aga tehtud ja kuigi on saadud ainult hallikaid maitsetuid lihaplaate siis juba sellel aastal on oodata esimesi vorste ja burgereid, mis on tehtud in vitro lihast. Kunstliha on biotehnoloogia suur läbimurre, mis on suur samm jätkusuutliku maailma poole. Kasutatud Kirjandus