Kasvatus Hiina ja Islami kultuuriruumis
enne kõike seotud sooviga püüda vältida kõike roojast ehk sakraalselt ebapuhast.
Näiteks ujuvate loomade liha oli lubatud süüa, maismaaloomadest aga siga kui
roojane oli igal juhul keelatud.
Toiduvalmistamist peetakse kunstiks ja hea kokk on väga kallis ning kõrge
lugupidamisega.
Samas peetakse islamimaailmas lihtrahva maiuseks granaatõuna, viigimarju,
arbuuse, samuti hapendatud nisu, musti viinamarju, tammetõrusid, kastaneid ja
praetud kundzutiseemneid. Hoidutakse ka kõikidest juur- ja puuviljadest, mis
lõhnavad teravalt - rõigas, küüslauk, sibul, seller, või sisaldasid luukive - oliivid,
datlid, aprikoosid, virsikud ja viinamarjad. Samas peetakse luksuslikuks
magustoitudeks india oliive, luukivide tuumi, roosivees pestud suhkruroogu, Balhi
aivat või süüria õunu.
Vaatamata sellele, et Koraan keelab veini joomise, juuakse veini ohtralt ja kõikjal
ning karistused selle eest on eri piirkondades erinevad
annaabi.ee 
