Referaat: maasikas ja vaarikas
Maasikas sisaldab 8% süsivesikuid, kuni 2% valke ja kuni 1,5 C-vitamiini. 1 g
maasikate toiteväärtus on umbes 400 cal.
Maasikas on suhteliselt tugev allergeen.
Majanduslikus mõttes on maasikas tähtis vili, mida kasvatatakse kõikjal parasvöötmes.
2.1 Liigid Eestis
Eestis kasvavad pärismaistena kaks selle perekonna liiki: metsmaasikas ja muulukas.
Naturaliseerununa leidub ka kolmas liik, kõrge maasikas.
Tavaliselt kasvatatakse aedades kultuurliigi aedmaasika sorte.
2.2 Muid liike
· Fragaria chiloensis tsiili maasikas
· Fragaria moschata kõrge maasikas
· Fragaria nipponica jaapani maasikas
· Fragaria orientalis idamaasikas
· Fragaria ovalis alaska maasikas
· Fragaria vesca metsmaasikas
· Fragaria vesca var. semperflorens kuumaasikas
11
· Fragaria virginiana virgiinia maasikas
· Fragaria viridis muulukas3
3http://et.wikipedia